Shumak.Info

 

» » Атанасия Рашич - Заготовки на вашем столе

 

 

 

 

 

  Атанасия Рашич - Заготовки на вашем столе 

Атанасия Рашич - Заготовки на вашем столе

Засолка, квашение, заморозка, сушка грибов, овощей, трав – замечательные рецепты от матушки Атанасии в серии «Кулинария. Православная трапеза».

Содержание
·
Рекомендации по консервированию грибов
·Засолка грибов
·Замораживание грибов
·Стерилизация грибов
·Грибы в масле
·Сушка грибов
·Грибной экстракт
·Маринованные грибы
·Капуста, квашенная целиком
·Шинкованная капуста на зиму
·Зеленая стручковая фасоль в рассоле
·Заправка из овощей и зелени
·Петрушка на зиму
·Квашеные огурцы
·Огурцы в уксусе
·Заготовка крупных огурцов
·Салат из резаных огурцов, моркови и лука
·Заготовка зрелых помидоров
·Густой томатный сок (томатный соус)
·Консервированные помидоры с баклажанами (для заправки джувеча)
·Консервация зрелых тыкв
·Сушеный баклажан
·Ассорти с маринованными болгарскими перцами по старинному рецепту
·Красные болгарские перцы на зиму
·Зеленые болгарские перцы с тертым хреном
·Болгарские перцы, фаршированные белокочанной капустой
·Болгарские перцы в томатном соке
·Печеные болгарские перцы
·Айвар из мясистых болгарских перцев
·Айвар из зеленых помидоров
·Консервированные зеленые помидоры в банках
Сливы в уксусе и красном вине

Название: Заготовки на вашем столе
Автор: Атанасия Рашич
Язык: Русский
Издательство: Эксмо
Жанр: рецепты
Год: 2017
Формат: pdf
Страниц: 34, ил.
Размер: 16,6 МБ

Скачать Атанасия Рашич - Заготовки на вашем столе

 

 

 

ПОМОГИ ПРОЕКТУ. СПАСИБО!!

 

 

 

 

загрузка...
 

Мы будем крайне признательны, если Вы кликнете на какой-либо тизер.

Всем откликнувшимся СПАСИБО!!

 

 

 

 

Новость опубликована 16 декабря 2017, её прочитали 75 раз(а) и оставили 0 комментариев. Версия для печати версия для печати

 

Понравилось? Поделись с друзьями.

 

_________________________________________________________________
Другие новости по теме
Атанасия Рашич - Напитки на вашем столе. Морсы, квасы, компоты

Атанасия Рашич - Напитки на вашем столе. Морсы, квасы, компоты


Необычные и знакомые соки, сиропы, квасы и даже домашнее вино и пиво предлагает нам матушка Атанасия, живущая в православной Сербии и занимающаяся не только приготовлением еды для монастыря, но и врачеванием травами и пряностями....

 __________________________________________________________________

Ольга Козак - Мамины рецепты. Салаты и закуски

Ольга Козак - Мамины рецепты. Салаты и закуски


«Мамины рецепты» — это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую последовательность приготовления....

 __________________________________________________________________

Ивченко З. - Деревенская кухня. Простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке

Ивченко З. - Деревенская кухня. Простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке


Приготовьте на плите или в духовке необыкновенно ароматные, вкусные и полезные блюда в сковороде, сотейнике, горшочке или казанке, тушеные или запеченные....

 __________________________________________________________________

Книга гастронома. Грузинская домашняя кухня

Книга гастронома. Грузинская домашняя кухня


Прочитав книгу, вы научитесь делать сулугуни и мацони, аджику и сацебели, солить на зиму зеленые помидоры и заготавливать перцы, варить хаши и харчо, печь хачапури и даже ачму. Книга порадует любителей мяса: хашлама и яхне, чакапули и чанахи, цыпленок табака и сациви... И, конечно, шашлык и купаты, хинкали и кучмачи! Поклонники овощей и круп ...

 __________________________________________________________________

Комментарии к новости

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.