Shumak.Info

 

» » Пицца. Секретные материалы шеф-поваров

 

 

 

  Пицца. Секретные материалы шеф-поваров 

 

Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее – личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни. За основу нашего подробного рассказа мы взяли продукты для приготовления этого итальянского специалитета, добавили главу про печи, учли последние тенденции в ресторанном бизнесе.
У книги 17 авторов, и у каждого из них свой взгляд на пиццу и ее приготовление. Лучшие шефы и пиццайоло поделились своими секретами, рецептами и дали практические советы.


Название: Пицца. Секретные материалы шеф-поваров
Автор: Захарова Ольга (сост.)
Издательство:  Ресторанные ведомости
Год: 2019
Язык:  русский
Страниц:  160
Формат:  pdf
Размер:  16 мб


Скачать Пицца. Секретные материалы шеф-поваров

 

 

 

ПОМОГИ ПРОЕКТУ. СПАСИБО!!

 

 

 

 

 

Мы будем крайне признательны, если Вы кликнете на какой-либо тизер.

Всем откликнувшимся СПАСИБО!!

 

 

 

 

Теги:
Новость опубликована 14 ноября 2018, её прочитали 24 раз(а) и оставили 0 комментариев. Версия для печати версия для печати

 

Понравилось? Поделись с друзьями.

 

_________________________________________________________________
Другие новости по теме
{related-news}
Комментарии к новости

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.