Пицца. Секретные материалы шеф-поваров 
Книги и журналы (Автор: lend72)
Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее – личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни. За основу нашего подробного рассказа мы взяли продукты для приготовления этого итальянского специалитета, добавили главу про печи, учли последние тенденции в ресторанном бизнесе.
У книги 17 авторов, и у каждого из них свой взгляд на пиццу и ее приготовление. Лучшие шефы и пиццайоло поделились своими секретами, рецептами и дали практические советы.
| Название: | Пицца. Секретные материалы шеф-поваров |
| Автор: | Захарова Ольга (сост.) |
| Издательство: | Ресторанные ведомости |
| Год: | 2019 |
| Язык: | русский |
| Страниц: | 160 |
| Формат: | |
| Размер: | 16 мб |
Скачать Пицца. Секретные материалы шеф-поваров
ПОМОГИ ПРОЕКТУ. СПАСИБО!!
загрузка...
Мы будем крайне признательны, если Вы кликнете на какой-либо тизер.
Всем откликнувшимся СПАСИБО!!
Теги:
Новость опубликована 14 ноября 2018, и оставили 0 комментариев. Версия для печати 
_________________________________________________________________
Понравилось? Поделись с друзьями.
Другие новости по теме
Комментарии к новости
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
